Pasqua: Lasagne al forno

Ingredienti:
- Mozzarella

- Polpettine

- Besciamella

- Pastasfoglia, lasagne fresche fatte in casa.

Preparazione:

Le lasagne si fanno con l’uovo, la farina, impastate e passate nella macchina  della pasta. Sennò vi consigliamo di comprare le lasagne biologiche o al pastificio.

Preparazione:

In un tegame preparare il sugo con il macinato, cipolla olio carota sedano e fare il sugo.

In una teglia mettere un pò di sugo quando è fatto. Le lasagne devono bollire e cuocere un po’. Mettere su ogni strato di sfoglia le polpettine, il sugo, la mozzarella e besciamella.