lunedì 26 novembre 2012

Pranzo di Natale: Insalata di mare

Articolo a cura di Gianluca R.

lngredienti:
Aglio
Calamari
Carota
Cozze
Gamberi
Limoni
Olio di  oliva
Polpo
Prezzemolo
Sale
Sedano
Vongole


L’ insalata di mare è un gustoso piatto di pesce fresco ideale per una cena o uno
pranzo estivo da servire come antipasto l’insalata di mare si prepara con cozze e
vongole aperte in padella e sgusciate i gamberi, i calamari e il  polpo sbollentati in  acqua salata e tagliati  a tocchetti.
Per renderla ancora più appetitosa noi abbiamo aggiunto una delicata di sedano e carote e condito il tutto con olio extravergine sale e prezzemolo    

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