lunedì 17 giugno 2013

Secondi piatti: Polpette di ceci al coriandolo e fettine panate

Polpette di ceci coriandolo
Ingredienti: ceci secchi già messi a bagno 250 g sedano, carota, cipolla, 1 uovo, 1 spicchio d’aglio, 1 ciuffo di prezzemolo, pangrattato 50 g,coriandolo ,olio extra vergine di oliva ,sale .Preparazione :mandate le verdure lavatele tagliatele a pezzetti disponetele in una casseruola con i ceci coprite con l’acqua portate a ebollizione abbassate il fuoco ,in saporite con un filo oli olio e il sale e cuocete per un’ ora schiumando spesso l’acqua di cottura.

A cottura ultimata frullate il contenuto della casseruola trasferirlo in una ciotola e amalgamatelo con l’uovo l’aglio tritato il prezzemolo sminuzzato il pangrattato il coriandolo e un pizzico di sale. Con le mani umide confezionate delle polpette ovali schiacciatele leggermente, friggetele nell’olio caldo fino a doratura sgocciolatele e asciugatele sulla carta assorbente prima oli servire.
Fettina panata
Ingredienti : fettine di vitello 600g, farina 50g, uova 2, pangrattato 100g, insalata mista, olio extra vergine d’oliva, sale.
appiattite le fettine di vitello con un batticarne , salatele e passatele prima nella farina e poi le uova sbattute, infine nella pangrattato. Friggetele nell’olio caldo su entrambi i lati fino alla doratura.
Toglietele dal fuoco asciugatele su delle carta assorbente, nel salatele e disponetele piatto su un letto di insalata.

Primi piatti: Spaghetti al tonno e Pasta alla norma

Spaghetti al tonno in bianco:
ingredienti:
Spaghetti 400g,tonno300g,1spicchio d’aglio,
olive nere denocciolate 80g,capperi 30g 1ciuffo di prezzemolo, olio extra vergine di oliva ,  sale,
preparazione: pulite il tonno eliminando le eventuali
Spine e riducetelo a bocconcini in un tegame con l’olio soffriggete l’aglio unite il tonno insaporite con un pizzico di sale, cuocetelo  per dieci minuti aggiungete le olive e i capperi continuate
La cottura per qualche minuto cuocete  gli spaghetti in acqua salata scolateli amalgamateli al condimento

Disponeteli nel piatto da portata e insaporite la preparazione con il prezzemolo tritato.
Pasta alla noma
Ingredienti:  rigatoni 400 g. 2 melanzane, polpa di pomodoro 300 g. 1 spicchio di aglio, 1 mazzetto di basilico ricotta salata 80 g olio extra vergine di oliva, sale e pepe.
Preparazione: lavate le melanzane tagliatele a striscioline friggetele nell’olio caldo su entrambi i lati salatele pepatele. Soffrigetele l’aglio pestato in un tegame con l’olio agiungete la polpa di pomodoro e il basilico sinuzato salatele e pepatele e cuocete per 15 minuti.
Quocete i rigatoni in acqua salata scolateli al dente trasferteli nel tegame con il sugo e amalgamare sul sul fuoco per qulque minuto quindi disponete
La preparazione nel piatto da portata cospargetela con la ricotta a scaglie
E servite con le melanzane fritte.


lunedì 10 giugno 2013

Superfantozzi

Trama:
Federico: C’era un uomo che si chiama Fantozzi e aveva una moglie e una figlia molto brutta,
gli amici di fantozzi la prendevano in giro.
Fantozzi era buono, divertente.
Commento: è stato bello, molto divertente perché era comico!

Daniela: Fantozzi con la moglie vivevano nel mondo dell’eden lui era adamo e la moglie era eva hanno fatto una figlia bruttissima ,era come una scimieta ,dopo lui si trova un ufficio e scrive al computer lui si era inamoraio della sua colega ma non gli attrezzava commento era divertente perché era molto comico carratere del perso di fantozzi nervoso affettuoso e simpatico genere comico.


Insegnamo la nostra RiciclArte ai bambini delle elementari!

Siamo andati a scuola Tenuta S. Mario in provincia di Roma, e abbiamo insegnato come si fa la cartapesta ai bambini.
C’erano 2 classi della suola elementare, eravamo in una quarta e una quinta.
Noi eravamo in 4; Daniela ha spiegato ai bambini e gli altri facevano vedere come si  faceva la cartapesta; Daniela aveva una guida scritta per parlare.


Daniela: avevo lo stomaco annodato, non ho neanche dormito, è stato bello spiegare ai bambini i nostri lavori.
Gianluca R: ha fatto vedere come si costruiscono le cornici con i mosaici, i bambini sono stati bravissimi.
I ragazzi della 5 elementare hanno rappresentato il numero della loro classe con i numeri romani.

Gianluca R: Mi è piaciuto tanto, le maestre ci hanno fatto tanti complimenti per il nostro lavoro.
Daniela: Mi è piaciuto tanto parlare e spiegare perché mi sentivo come una maestra, avevo un nodo alla gola.
Wendy: Sono stata contenta perché i bambini sono stati tranquilli e pazienti, ci hanno fatto l’applauso e hanno detto che vogliono venire qui.
Noi ringraziamo tutti i bellissimi alunni e le magnifiche insegnanti di questa scuola per averci permesso questa fantastica esperienza! 



Ralph Spaccatutto

Parlava di un personaggio di un videogioco, Ralph Spaccatutto mentre comminava per le strade contornate di dolciumi e cioccolata, incontra e fa amicizia con una ragazzina simpatica che si chiamava Giuseppina che era un virus del videogioco si persa per le strade Cioccolatose. Siccome a Ralph Spaccatutto la ragazzina gli stava molto simpatica decide di costruirle una bellissima macchina da corsa fatta tutta di Dolciumi e pezzi di cioccolata la ragazzina è contentissima e inizia a fare le gare con lo spaccatutto fra le strade cremose di panna All’improvisso un personaggio del videogioco, ruba la medaglia alla ragazzina. Il suo amico spaccatutto insegue il ladro del medaglione sull’albero lo acciuffa e riesce a riprendere la medaglia della ragazzina e salva quindi Guiseppina che riesce grazie a lui ad uscire dal videogioco.

Federico: Il film è stato bello e fico,mi e piaciuto lo spacca tutto è il mio fan.

Roberta: Fantastico, interessante, mi è piaciuta la navicella spaziale perché volava. Anche la ragazzina era divertente e simpatica .

Wendy: Bello, perché nel film c’erano le strade di cioccolata e dolciumi. Mi piaciuto Spaccatutto perché era un personaggio forte del film.

Monica: E un film divertente, ed i personaggi erano simpatici.

Gianluca T: Bello, è mi piaciuto le gare che faceva la ragazzina fra le strade di dolci e cioccolata.


Bello, fantasioso, divertente, allegro consigliamo vivamente di vederlo.