lunedì 15 aprile 2013

L'isola misteriosa


Genere:  avventura
Trama :
Un ragazzo  chiamato Sean con l’aiuto dei suoi amici va alla ricerca del nonno  scomparso mentre esplorava sull’isola vulcanica con un elicottero camminando intruppa  contro delle uova di dinosauro che si schiudono, dinosauri tentano allora di  catturarlo  ma non  g riescono nella fuga il ragazzo e  i Suoi  amici il trovano il  vecchio nonno che li porta in una bellissima città perduta chiamata atlantide.
Durante un terribile uragano sull’ isola riescono a salvarsi scappando sul dorso di api giganti.
Questo film è stato bello ed emozionante, a tratti anche un pochino pauroso, bellissimi anche tutti gli animali che si vedono nel film.
A Gianluca e Wendy sono piaciuti molto gli animali, soprattutto i dinosauri.
A Federico invece, è piaciuta la storia d’amore tra i due protagonisti del film. 


Risotto al radicchio trevisano


Articolo a cura di Adele e Serena

tempo di cottura 20 minuti
Ingredienti :1  tazza di riso parboiled  tempo di preparazione 10 minuti 1 Tazza di riso( 230 g. circa)
carmaroli, tazze e 1/2 di brodo bollente,1 cipolla piccola Tritata, 30g. Di burro, (15+15),80g. di foglie radicchio, 5 cl di martini olio 30g. di parmigiano grattugiato, sale e pepe, una casseruola del diametro 24 cm col suo coperchio

Preparazione: Rosolare dolcemente la cipolla in 15g. di burro finché appassisce senza prendere colore Aggiungere il radicchio tagliato a Listrelle  rosolarlo per un minuto Buttarci il Riso e tostarlo per un  paio di minuti a fiamma bassa finché i chicchi di vanteranno dapprima lucigli e poi assumeranno un colore lattiginoso bagnare con il martini alzare leggermente la fiamma e farlo e vapore Aggiungervi due tazze di brodo in e l’ebollizione mescolando far riprendere ebollizione coprire e abbassare la fiamma  al minimo. Lasciar cuocere dolcemente molistubato per 13 minuti Verificare la cottura del riso che dovrà rimanere piuttosto all’onda aggiungervi la mezza tazza di brodo rimanente e cuocere ancora se necessario per un minuto due. Tagliare dal fuoco mantecare con il burro rimanente  e il parmigiano grattugiato aggiustare il sale  preparare e servire subito .Coprire abbassare la fiamma al minimo  Lasciar cuocere dolcemente molistubato per 13 minuto Verificare la cottura  del riso che dovrà rimanere piuttosto all’onda ) e aggiungere ancora mezza tazza di brodo Quando il riso è al dente togliere dal fuoco mantecare col rimanente burro e col parmigiano e grattugiarvi  sopra  la metà della scozza del Limone (solo la parte gialla ) Aggiustare di sale preparare  e servire immediatamente Tempo di perorazione 2minuti ingredienti tempo cottura 16 minuti

1 Tazza di riso padano, 3 tazze e ½  di acqua fredda, 1 Dado, 2 spicchi 1 cucchiaio  di olio d’oliva extra Vergine, 20g. di burro, 5 cucchiai da tavola di parmigiano grattugiato.

Preparazione Mettere  a freddo ne pentolino riso e acqua con il 12 Dado l’olio e aglio coprire  cuocere a fiamma bassissima per 16-18 minuti finché il riso e’ cotto al dente e assai cremoso Mantecare con il burro crudo e il parmigiano grattugiato e servire subito.


LA FESTA....CAUSA PROBABILE PIOGGIA E' STATA RIMANDATA AL 5 MAGGIO

Ci saremo anche noi con un gazebo ad esporre le nostre creazioni! :)
Vi aspettiamo!


Le nostre bomboniere artigianali

Queste sono le bomboniere artigianali che abbiamo creato!
Sono state utilizzate per il matrimonio della sorella di una nostra amica!
Ci sentiamo molto soddisfatti e sappiamo che sono state molto apprezzate!
Diteci anche voi la vostra! :)




lunedì 25 marzo 2013

Fiori con mosaico

Abbiamo usato uno specchio tondo e un ciondolo per fare la forma centrale e dei petali, abbiamo disegnato i bordi mettendo i mosaici, una fila per volta, il bordo del fiore lo abbiamo fatto con un solo colore del mosaico c’è la sagoma del fiore con un foglio di carta si usano 2 colori , uno per il bordo e un altro per i petali dentro. Le tessere si attaccano con la colla, una tessera per volta partendo dal bordo interno e dal basso.

Cosa serve:
Vinavil, cartone, foglio si carta, forbici.



Pasqua: Pollo arrosto e Abbacchio al forno con patate


Pollo arrosto:
Ingredienti:
-Olio d oliva
-Rosmarino
-Sale grosso
-Salvia
-Alloro
-Aglio
-Pollo intero 1kg
Tritare tutti  gli aromi con  sale in un mixer , prendete il poli e spennellate  da entrambe le  parti di olio  ricoprite dentro e fuori con gli aromi  massaggia  bene. Infornatelo a 200° per circa 1ora accompagnato da patate.
Abbacchio al forno con patate
Ingredienti:
- 1 coscio di abbacchio
- patate
- rosmarino
- aglio
- olio

 Prendere una teglia, mettere l’abbacchio, aglio, rosmarino, olio, sale, e poi pulire le patate, farle a spicchi e mettere tutto nel forno a cuocere a 180 gradi. Appena è cotto si può servire.



Pasqua: Carciofi alla brace e carciofi fritti


Carciofi  alla brace
I carciofi si puliscono, poi si mette la mentuccia e l’aglio dentro, si mettono su fogli di alluminio e poi si lasciano cucinare alla brace.
Si mangiano freddi. 

Carciofi fritti
Ingredienti carciofi  uova formaggio  sale  pepe pulire i carciofi togliendo le foglie dure tagliarli a  spicchi e metterli in acqua e limone per ½ ora asciugarli , salarli e infarinarli immergerli  nell, uovo  battuto con  il formaggio friggere  in padella.